岐阜県議会 2019-02-01 03月15日－04号 この養豚場の豚は乳酸発酵飼料を食べさせて育てられ、肉質が本当にやわらかくてサシも入った「文殊にゅうとん」というブランド豚肉として売り出され、過去には全国コンテストで入賞したこともございます。岐阜県ブランド肉、ボーノポークとまでにはいきませんけれども、今では地域の飲食店やスーパーなどにも広く豚肉が提供され、豚コレラが確認されるまでは、本巣市ではふるさと納税の返礼品として扱われておりました。